Собрание медицинских справочников «Библиотека медицинских знаний»

Биотин (biotin)

витамин, входящий в состав комплекса витаминов B. Играет важную роль в процессе метаболизма жиров, так как участвует в синтезе жирных кислот и глюконеогенезе. Дефицит биотина в организме человека встречается крайне редко; он может возникать, если человек в больших количествах употребляет в пищу белки сырых яиц, так как они содержат особый протеин - авидин, который, соединяясь с биотином, нарушает усвоение последнего в организме человека. Большое количество биотина содержится в яичных желтках и печени.




Результаты поиска по теме в других рубриках:

АТХ A11HA05 Биотин

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru
Партнёры
Медицинская справочная     Библиотека медицинских знаний
Производится поиск.
Пожалуйста подождите.