Polygonum hydropiper
Водяной перец, перечная трава
Трава водяного перца
Трава
Июль-август
Относится к семейству гречишных. Однолетнее травянистое растение с узловатым прямостоячим стеблем высотой до 60 см. Листья продолговатоланцетовидной формы, очередные, цельнокрайние, на верхушке длиннозаостренные. Мелкие зеленовато-розовые цветки собраны в длинные колосовидные кисти. Все растение имеет характерный горьковато-перечный вкус. Цветет в июне—августе. Плод — трехгранная зерновка, созревает в августе—сентябре.
Широко распространенное растение. Растет на всей территории России на влажных лугах, по берегам рек и озер, как сорняк.
Надземная часть растения. Надземная часть растения содержит флавоноиды, гликозид полигопиперин, эфирное масло и др.
Траву собирают в начале цветения, до покраснения стеблей, срезая стебли на высоте 10-15 см от земли. При заготовке травы с больших массивов рекомендуется сначала прополоть ее, удаляя посторонние растения. Сушат под навесом, раскладывая слоем 3-5 см, или в сушилках при температуре 40-50°С. Чтобы трава быстрее сохла, в процессе сушки ее несколько раз ворошат, так как при медленной сушке она чернеет. Срок хранения — не более 2 лет.
Выращивают на мелководье или на постоянно влажном, топком месте. Легко размножать семенами, которые сеют весной на постоянное место или в рассадные ящики, погруженные в воду.
В народной медицине как средство, очищающее раны и рассасывающее затвердения. В средние века Парацельс использовал траву водяного перца наружно как болеутоляющее и раздражающее средство, заменяющее горчичники. В народной медицине считается противоопухолевым средством. Трава водяного перца обладает сильным кровоостанавливающим действием, применяется внутрь при маточных и геморроидальных кровотечениях. Применяется также как наружное средство в виде ванн, орошений и мазей. Горец перечный — хорошее средство для уничтожения вредителей огородных культур. Готовят его следующим образом: 1 кг травы заливают 2—3 л воды, доводят до кипения и настаивают несколько часов, накрыв чем-нибудь теплым. Затем процеживают, доливают водой до 10 л, перемешивают и используют для опрыскивания растений.
:
Растение слабоядовито.
![]() | |