Шелковица

Латинское название

Moras

Народные названия

Тутовое дерево, тут

Описание

Род листопадных деревьев или крупных кустарников семейства тутовых. Обычно двудомные (женские и мужские цветки на разных деревьях), реже однодомные растения высотой до 35 м. Листья простые, сильно варьируют по форме — цельные или лопастные, яйцевидные, зубчатые. Цветки в цилиндрических серёжковидных соцветиях, распускаются одновременно с листьями. Плод — так называемая тутовая ягода — представляет собой соплодие ложных сочных костянок, белых, красных, чёрных. Плодоносит ежегодно и обильно. Размножается семенами и порослью. Живёт до 200, реже до 300—500 лет.

Распространение

Шелковица распространена в Средней Азии, на Кавказе и на юге Украины. Выращивают как техническую культуру для вскармливания тутового шелкопряда.

Используемая часть

Ягоды, листья, кора веток и корней. Ягоды содержат до 10% сахара, пектин, белки, жиры, дубильные и красящие вещества, витамины, железо, органические кислоты.

Применение

В научной медицине не используется. Сочные, сладкие ягоды, обладающие приятным ароматом, употребляют в пищу в виде сиропов, компотов, десертных блюд и наливок. Ягоды шелковицы применяют при гипохромной анемии, связанной с гипацидным гастритом, при дискинезиях желчевыводящих путей по гиперкинетическому типу, при острых энтероколитах, дизентерии, дисбактериозах

В традиционной медицине применяют листья этого растения при легких формах сахарного диабета, настойку коры используют для лечения и некоторых кожных заболеваний. Настои коры стволов и корней, а также листьев издавна применяют в народной медицине как отхаркивающее, жаропонижающее и успокаивающее средство.