Мукополисахарид (mucopolysaccharide)

представитель группы сложных углеводов, являющийся главной структурной составляющей соединительной ткани. Молекулы мукополисахаридов обычно образуются из двух повторяющихся сахарных групп, одна из которых является аминосахаром. Одним из примеров мукополисахарида является образующийся в хрящевой ткани хондроитин.