Осморецептор (osmoreceptor)

группа клеток (нейронов) гипоталамуса, которая реагирует на осмотическое давление крови. Как только оно начинает увеличиваться (например, при обезвоживании организма), информация поступает в клетки гипоталамуса, секретирующие вазопрессин, откуда он поступает в заднюю долю гипофиза, после чего освобождается. В результате выведение воды из организма с мочой будет ограничено до тех пор, пока осмотическое давление крови снова не станет нормальным.