Трансаминирование (transamination)
одна из реакций метаболизма аминокислот, которая заключается в переносе аминогруппы (
NH2) из аминокислоты в кетокислоты; в результате образуется другая кетокислота и аминокислота. Катализатором данной реакции являются ферменты (см.
Трансаминаза), для нормального действия которых обязательно необходимо присутствие пиридоксаль фосфата в качестве кофермента.
Производится поиск.
Пожалуйста подождите.